Gasthof Johann Pritscher

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Menü und Buffets 

Nachfolgend können Sie aus unseren beliebten Menüs und Büffets aussuchen.
           

Gerne unterbreiten wir Ihnen auch ein individuelles Angebot ganz nach ihren Wünschen.
            

Wir kochen für Sie frisch und regional! 


Individuelle Menü- und Büffetvorschläge:  


Menü 1

Leberspätzlesuppe

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Ofenfrisches Spanferkel
mit Sauerkraut und Kartoffelsalat,
dazu Semmel- und Kartoffelknödel

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Frisch gebackene Apfelküchle
mit Vanilleeiscreme
Kraftbrühe mit Einlage


Menü 2

Schweinelendchen mit Schwammerl
mediterranem Gemüse und
hausgemachten Spätzle

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Zwetschgensackerl mit Eis


Menü 3

Grießnockerlsuppe
mit Schnittlauchröllchen

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„Wildererteller“ vom heimischen Wild
mit Blaukraut
und Reiberknödel

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Ofenfrische Strauben
mit Eiscrème


Menü 4

Kräutergarnelen auf dem Salatbett

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„Seemannsgarn“
Komposition von Edelfischen
an Rieslingsahne
mit Gemüsereis

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Früchtesülzchen


Menü 5

Bärlauchsuppe im Brottöpfchen

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Lachsröllchen mit Frischkäse
auf Pumpernickeltaler

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Entenbrüstchen an Orangensoße
mit Blaukraut
und Kartoffeltaler

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Mousse au chocolate
mit frischen Früchten


Kalt-warmes Buffet

  Anti-Pasti

Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika,

Karotten, Tomaten-Mozzarella

gefüllte Blätterteigtäschchen  

bunter gemischter Salat im Aquarium

mit verschiedenen Dressings  

Räucherfischauswahl

Kalte Platte

Braten, Hähnchenschenkel, Schinken

Käseauswahl mit „Obatztem“

diverse Brotauswahl

Schweinelendchen vom Grill

panierte Schnitzel

hausgemachte Fleischpflanzerl

klassische Lasagne

Gemüselasagne

Kartoffelgratin

Vanille-, Schoko- und Himbeercreme

 


Richtfest Buffet 2  

Bauernbrot mit Griebenschmalz

 Marktfrische Salate

Kartoffelbratl mit Sauerkraut

und Semmelknödel

Ausgezogene  

 


   Italienisches Buffet

eingelegtes Gemüse

Tomate-Mozzarella

Auberginen Röllchen

Bruschetta

Brotauswahl

(Ciabatta, Partybrötchen, Stangenweißbrot )

Blattsalate mit Tomaten und Gurken

Toskanaschnitzel aus der Schweinelende

mit Pesto, Tomate

und Mozzarella überbacken

dazu Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

hausgemachte Gemüselasagne  

Tiramisu

 

 

 

Unsere Öffnungszeiten

Montag
8:0013:00
17:0022:00
Dienstag
8:0013:00
17:0022:00
Mittwoch
8:0013:00
17:0022:00
Donnerstag
8:0013:00
17:0022:00
Freitag
Ruhetag (Restaurant geschlossen)
Samstag
8:0013:00
17:0022:00
Sonntag
8:0013:00
17:0021:00